Tootja: Brandau
Mudel: SH-AGE 20
Saadavus: Laos
Hind: 15.50€

Laagerdusvaakumkotid, mis on mõeldud toore liha laagerdamiseks.

Mõeldud ulukiliha, veise, linnuliha või kala laagerdamiseks külmkapis ca +3°C juures. Õrn ja aromaatne liha saadakse 2–3-nädalase laagerdamise järel.

Tegemist on  spetsiaalse membraanmaterjaliga, mis on niiskust läbilaskev seest poolt välja. 

Maitsed ja lõhnad jäävad koti sisse. Liha muutub kuivemaks ja pehmemaks ning pärast kuumtöötlemist on oluliselt maitsvam.